La Sorga Vin de France blanc Sorga Blanc 2015 Agrandir l'image

La Sorga Vin de France blanc Sorga Blanc 2015

LB 141

Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Sorga Blanc 2015 est un pur mauzac jaune de la Haute Vallée de Limoux. Macération de deux mois avec ajout de presse directe, 10 mois d'élevage en cuve. Vin très tendu, frais, sur le caillou. Une belle réussite!
75cl.
Millésime 2015
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault

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15,00 € TTC

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