Ludovic Engelvin Vin de France blanc 45.9 2019
19,00 €
TTC
Notre avis: Ludovic Engelvin est petit-fils de vigneron et aurait pu se destiner à toute autre chose s'il ne s'était pas passionné pour la vigne. Après ses études, il partit se nourrir d'expériences en Rioja et chez Didier Dagueneau, avant de revenir au pays et s'installer près de Nîmes. Travaillant exclusivement à la main, sans aucune chimie, il ne s'autorise que de faiblissimes doses de sulfites à la mise.
49.5 est un pur grenache blanc dingue... 45.9 est la température enregistrée le 28 juin 2019 dans le sud de la France. Ludovic a produit un demi-sec! Un vin dingue... Une fraîcheur incroyable, du fruit, de la complexité, un équilibre. C'est un vin totalement destiné à la table, à la cuisine épicée, au foie gras, aux fromages, aujourd'hui, ou mieux, dans cinq, dix ans, plus?...
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Ludovic Engelvin, Vicq-le Fesq, Gard
LB 162
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49.5 est un pur grenache blanc dingue... 45.9 est la température enregistrée le 28 juin 2019 dans le sud de la France. Ludovic a produit un demi-sec! Un vin dingue... Une fraîcheur incroyable, du fruit, de la complexité, un équilibre. C'est un vin totalement destiné à la table, à la cuisine épicée, au foie gras, aux fromages, aujourd'hui, ou mieux, dans cinq, dix ans, plus?...
Millésime 2019
75cl. 13°
Vente limitée à 2 bouteilles
Ludovic Engelvin, Vicq-le Fesq, Gard