La Sorga Vin de France blanc Gel I 2017
20,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Gel I est un pur grenache blanc. Trempette de deux mois et onze mois d'élevage sur lies en cuve. Belle aromatique sur les fruits blancs, le fenouil, finale bien nette. Ni filtration, ni soufre.
75cl.
Millésime 2017
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LB 157