

Notre avis: Olivier Cohen est le petit nouveau au grand talent. Un premier millésime et déjà une belle réussite. De ses vignes d'Argelliers, dans l'Hérault, Olivier produit de superbes canons, frais et fruités, qui donnent un immense plaisir. Ronds Blancs 2022 est le premier carignan blanc du domaine. Huit jours de macération en grappe entière, un an d'élevage en inox et un an en bouteille. C'est un vin élégant, intense, frais et profond. Superbe réussite! Un grand blanc du Sud... Et un degré d'alcool incroyable...
Millésime 2022
75cl. 9.7°
Vente limitée à 6 bouteilles.
Olivier Cohen, Argelliers, Hérault