La Sorga Vin de France rouge Bouvines 2022
17,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Bouvines est un pur grenache de vignes d'Aspiran, égrappé à la main, macéré pendant 28 jours et élevé en œuf de grès couché pendant cinq mois. Nez fin, élégant, floral, bouche fraîche, fruitée... Un régal!!! Pas de sulfite.
Millésime 2022
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LR 330