Ludovic Engelvin Vin de France Clos de serre Cabanis 2016 Agrandir l'image

Ludovic Engelvin Vin de France Clos de Serre Cabanis 2016

LR 347

Notre avis: Ludovic Engelvin est petit-fils de vigneron et aurait pu se destiner à toute autre chose s'il ne s'était pas passionné pour la vigne. Après ses études, il partit se nourrir d'expériences en Rioja et chez Didier Dagueneau, avant de revenir au pays et s'installer près de Nîmes. Travaillant exclusivement à la main, sans aucune chimie, il ne s'autorise que de faiblissimes doses de sulfites à la mise.

Le Clos de Serre Cabanis (oui, un vrai clos) est issu de grenache et mourvèdre. Avec son nez typé de garrigue, menthol, fenouil et sa bouche fraîche, un fruit superbe et un équilibre parfait, voici un vin splendide, qui goûte très bien aujourd'hui mais pourra se garder une dizaine d'années sans souci...

Millésime 2016

75cl.

Vente limitée à 6 bouteilles

Ludovic Engelvin, Vicq-le Fesq, Gard

24,50 € TTC

Frais de port offerts à partir de 450€ pour les livraisons en France avec Chronopost !
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