Notre avis: Julien Guillot a pris la suite de son père sur un domaine qui pratique la viticulture bio depuis la nuit des temps. Les vins sont impressionnants de pureté. Une splendide expression de chardonnay, d'une grande fraîcheur. Belle acidité. la cuvée Léandre est un immense vin de chardonnay! Fermenté et élevé un an en barriques, puis 18 mois en cuve sur lies, sans la moindre intervention. Un vin au large volume aromatique, complexe, profond, précis, minéral et aérien. Très élégant, il est encore jeune et se gardera longtemps même s'il donne déjà beaucoup de plaisir. Enorme!
Millésime 2022
75cl. 13°Vente limitée à 6 bouteilles
Julien Guillot, Cruzilles, Saône et Loire