La Sorga Vin de France rouge Bouvines 2023
18,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Bouvines 2023 est un pur grenache de vignes d'Aspiran, égrappé à la main, macéré pendant 33 jours et élevé en jarre de grès couché pendant dix mois. Nez fin, élégant, sur le cacao, la rose, la cerise, une bouche fraîche, ample, sur la fraise, le thym, la garrigue... Splendide! Pas de sulfite.
Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LR 183
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Millésime 2023
75cl. 12°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault