La Sorga Vin de France blanc Gargantua 2024
20,00 €
TTC
Notre avis: Anthony Tortul est un "négociant" très original. Oenoloque de formation, bio par conviction, il achète des raisins issus de la viticulture biologique qu'il vinifie sans intrants, hormis du soufre en doses minimales. Opérant de Limoux à Chateauneuf du Pape (!), ses nombreuses cuvées (toutes produites en faibles quantités) sont toutes dotées d'un fruit éclatant. Gargantua est un pur colombard d'Adissan. 42 jours de macération égrappée et dix mois d'élevage en cuve. Nez très minéral, délicat, bouche très tendue, granny smith, zeste... Un régal! Ni filtration, ni soufre.
Millésime 2024
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault
LB 193
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Millésime 2024
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anthony Tortul, La Sorga, Vias, Hérault