Ludovic Engelvin Vin de France rosé The Radiant 2020
14,25 €
TTC
Notre avis: Ludovic Engelvin est petit-fils de vigneron et aurait pu se destiner à toute autre chose s'il ne s'était pas passionné pour la vigne. Après ses études, il partit se nourrir d'expériences en Rioja et chez Didier Dagueneau, avant de revenir au pays et s'installer près de Nîmes. Travaillant exclusivement à la main, sans aucune chimie, il ne s'autorise que de faiblissimes doses de sulfites à la mise.
The Radiant est un rosé splendide, vineux et complexe. Assemblage 85% mourvèdre, 15% cinsault, ce rosé salin et dense pourra se garder plusieurs années et tiendra très bonne compagnie à de l'agneau grillé, par exemple...
Millésime 2020
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Ludovic Engelvin, Vicq-le Fesq, Gard
LR 345