

Notre avis: Guilhem et Béatrice Barré ont crée en Cabardès leur petit domaine de 5 hectares en 2008, s'orientant dès le début vers la viticulture biologique. Leurs vins ne connaissent bien sûr aucun intrant hormis une faible dose de soufre. Fantaisie Singulière est un délicieux vin à dominante cabernet-sauvignon, avec une pointe de merlot. A point aujourd'hui!
Millésime 2012
75cl
Vente limitée à 1 bouteille
Guilhem et Béatrice Barré, Ventenac-Cabardès, Aude