Château del Ranq Pic Saint Loup 2023
24,50 €
TTC
Notre avis: les jeunes Laure Barthélémy et Sébastien Freychet on repris le domaine familial de dix hectares en 2020 après s'être "fait la main" sur trois hectares depuis 2018. Ils ont opté pour la biodynamie ce domaine qui avait toujours été travaillé en bio et certifié en 2009. Ils rejettent tous les intrants au chai hormis d'infimes doses de sulfite à la mise. Cette cuvée de 2023, issue de 95% de syrah et 5% de grenache, vinifiés en mille-feuille grappe entière-égrappé, en infusion, élevés quatorze mois en foudres alsaciens, est magnifique! Tout en finesse, fraîcheur, équilibre, avec un superbe fruit, des épices et une finale saline, c'est un vin complet qui donne déjà beaucoup de plaisir et va gagner en complexité au cours des années qui viennent.
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Laure Barthélémy et Sébastien Freychet, Claret, Hérault
LR 587
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: les jeunes Laure Barthélémy et Sébastien Freychet on repris le domaine familial de dix hectares en 2020 après s'être "fait la main" sur trois hectares depuis 2018. Ils ont opté pour la biodynamie ce domaine qui avait toujours été travaillé en bio et certifié en 2009. Ils rejettent tous les intrants au chai hormis d'infimes doses de sulfite à la mise. Cette cuvée de 2023, issue de 95% de syrah et 5% de grenache, vinifiés en mille-feuille grappe entière-égrappé, en infusion, élevés quatorze mois en foudres alsaciens, est magnifique! Tout en finesse, fraîcheur, équilibre, avec un superbe fruit, des épices et une finale saline, c'est un vin complet qui donne déjà beaucoup de plaisir et va gagner en complexité au cours des années qui viennent.
Millésime 2023
75cl. 13.5°
Laure Barthélémy et Sébastien Freychet, Claret, Hérault