Yannick Meckert Vin de France rouge Baisers Retrouvés 2023
24,50 €
TTC
Notre avis: Yannick Meckert est issu d'une famille vigneronne mais dont les conceptions ne correspondaient pas du tout aux siennes. Après des études d'œno et un long voyage autour du Monde, des collaborations en France et ailleurs, il s'installe en Alsace où il est désormais à la tête d'environ trois hectares et demi et achète aussi des raisins de superbes terroirs à une de ses amies. Travaillant on ne peu plus naturellement, il n'utilise bien entendu aucun intrant, SO2 inclus. Baisers Retrouvés est un délicieux pinot noir vinifié en grappe entière et élevé pour moitié en barriques, pour un quart en amphore de grès et en cuve pour le restant. Très frais et fluide, épicé, avec un fruit superbe, c'est un vin délicieux!
Millésime 2023
75cl. 11°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin
ALR 009
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Millésime 2023
75cl. 11°
Vente limitée à 4 bouteilles
Yannick Meckert, Rosheim, Bas Rhin