- Épuisé

Notre avis: Philippe Pibarot, après une première vie dans la musique, il a créé son domaine à Mus, au sud-ouest de Nîmes, son pays, en 2001. Bio dès le départ, biodynamie aujourd'hui, cet artisan consciencieux, comme il se définit, produit des vins très purs et droits. Son Cante Renard rouge est un assemblage original de counoise, cinsault, morrastel et carignan. Ce jus frais, intense, est un vrai bonheur avec un fruit explosif! Et il se gardera 7 ou 8 ans sans problème... Pas d'intrant sauf sulfite a minima.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 12 bouteilles