

Notre avis: Sébastien Agelet représente la quatrième génération des vignerons sur ce domaine (audois mais de l'Aude catalane) dont le nom signifie en catalan "par nature". Auparavant, l'essentiel des raisins partaient à la coop; Sébastien y a mis un terme en 2012 et a commencé à vinifier, naturellement bien sûr, les fruits de belles et vieilles vignes travaillées sans chimie. Katana est une collaboration avec le Passeur de Flacons Bruno Delaunay. Pur cinsault, fluide et frais, c'est juste un énorme canon!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Sébastien Agelet, De Mena, Paziols, Aude et Bruno Delaunay, Saint Nazaire, Pyrénées-Orientales