Fond Cyprès Vin de France rouge Le Cordières des Andes 2021
20,75 €
TTC
Notre avis: C'est en 1998 que Lætitia Ourliac et Rodolphe Gianesini découvrent près de Lézignan, ce qui va devenir leur domaine. Sur une petite vingtaine d'hectares, travaillés en bio, ils produisent des vins dont la qualité n'est plus à démontrer. Il faut aussi rappeler leur amitié avec Frédéric Cossard, dont l'expertise leur a aussi été profitable, en particulier lorsqu'il y faisait récolte des raisins du Bedeau du Sud. Cet assemblage syrah, grenache, carignan (ancien Corbières...) est superbe. Profond, dense, sans manquer de fraîcheur, ce vin commence à peine à se livrer. Garde de 12 à 15 ans.
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude
LR 133
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Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Lætitia Ourliac & Rodolphe Gianesini, Fond Cyprès, Escales, Aude