- Épuisé

Notre avis: Micro domaine mené avec amour et passion par Alain Castex. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Les quelques bouteilles offertes par Alain sont de rares bijoux. Vins très typés, à forte personnalité. La Fleur de l'Age, issu de grenache blanc, maccabeu, bourboulenc et vermentino, vinifiées et élevés en amphore, est un grand blanc du Sud... Bio.
Vente limitée à 1 magnum.
Millésime 2019
150cl.
Les Vins du Cabanon, Alain Castex, Llauro, Pyrénées Orientales