Domaine Le Temps Retrouvé Vin de France blanc C'est Tout 2020
42,00 €
TTC
Notre avis: Michael Georget est originaire de Chinon. Dès ses quinze ans, il se lance et devient apprenti, passionné par la nature et l'agriculture. La vingtaine tout juste passée, il part travailler en Alsace, déjà attiré par la biodynamie. Ce sera enfin l'arrivée en Roussillon, en 2009, pour s'occuper d'un domaine de grande surface avant d'accéder à ses propres vignes et de produire en 2012 ses premiers vins. De ses moins de 5 hectares de vieilles vignes de Laroque des Albères (plus un gros demi-hectare du côté de Collioure), Michael tire des jus d'une grande pureté, frais et profonds. En 2020, la nature n'a pas été tendre et les conditions climatiques on poussé Michael à créer cette cuvée exceptionnelle issue des tous les cépages blancs du domaine (maccabeu, grenache gris...) et d'une presse directe de grenache noir, élevés dans un œuf en grès. C'est un magnifique et rare blanc du Sud! Biodynamie, sans sulfites ajoutés...
Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Michael Georget, Laroque des Albères, Pyrénées Orientales
RB 102
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Millésime 2020
75cl. 12°
Vente limitée à 2 bouteilles
Michael Georget, Laroque des Albères, Pyrénées Orientales