

Notre avis: Guilhem Soulignac est l'œnologue et responsable technique d'un domaine du Roussillon (Riberach). Il possède aussi son propre domaine où il produit des vins très droits et purs. Prolégomènes et un délicieux blanc issu de maccabeu, grenache gris et blanc et carignan gris. Très frais, fruité, avec une belle ligne acide, salin, droit et juteux, c'est une très jolie réussite! Un très beau blanc du Sud
Millésime 2022
75cl. 11.5°
Vente limitée à 12 bouteilles
Guilhem Soulignac, Bélesta, Pyrénées-Orientales