Hors Champ par Cyril Fhal Vin de France rouge Une Vie la Nuit 2021
18,00 €
TTC
Notre avis: Cyril Fhal, le génial vigneron du Clos du Rouge Gorge, a créé ce petit négoce avec Alice Gendron. Les 2017 furent les tout premiers vins produits. Les raisins sont bien évidement bios, les jus ne connaissent aucun intrant hormis de faiblissimes doses de sulfite. Une Vie la Nuit 2021 est issu de syrah et d'un peu de grenache, en macération courte et élevés neuf mois en cuve. Frais, fluide, pur, avec un fruit incroyable et un équilibre parfait. Un régal absolu!
Millésime 2021
75cl. 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Alice Gendron & Cyril Fhal, Latour de France, Pyrénées Orientales
RR 294