Le Débit d'Ivresse Vin de France rouge L'Appât du Grain 2021
12,50 €
TTC
Notre avis: Luc Devot a eu mille vies avant de venir à la vigne. Il en a découvert le travail avec Philippe Wies, de la Petite Baigneuse, avant de se lancer avec quelques achats de raisins bio qu'il a vinifié à Lansac, dans la cave commune de Loïc Roure et Edouard Laffitte. Désormais lancé, avec sa paire d'hectares sis à Montner et un hébergement à la Cave Apicole, il peut nous régaler de bien jolis jus à canoner, d'où le nom Débit d'Ivresse... Son Appât du Grain, 80% grenache, 20% syrah (en fait 15 et 5 carignan...), est un vin frais, fluide, gourmand et digeste, au superbe fruit!
Millésime 2021
75cl. 14°
Luc Devot, Estagel, Pyrénées Orientales.
RR 362