Casot des Mailloles Vin de France rosé Le Rosé de Zaza 2020
18,50 €
TTC
Notre avis: Notre avis: Ce micro domaine autrefois mené par Ghislaine Magnier et Alain Castex est désormais géré par Jordi Perez, un jeune vigneron très talentueux. Très vieilles vignes aux rendements faiblissimes, nécessitant un énorme travail manuel. Vinifications sans soufre. Le Rosé de Zaza 2020 est un assemblage 80% syrah 20% marsanne issu des vignes d'altitude de Tarerach (à la limite des P.O., de l'Aude et de l'Ariège). C'est un délice! Intense, avec un superbe fruit, vineux, frais, équilibré, il est réserver à la table! Et on pourra le garder 4-5 ans sans souci... Bio.
Vente limitée à 6 bouteilles.
Millésime 2020
75cl. 13°
Le Casot des Mailloles, Banyuls/Mer, Pyrénées Orientales
RR 188