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Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d’Estézargues), Jean-François Nicq s’est installé dans les Albères où il produit d’éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. Le Fond de l'Air est Rouge est un pur cinsault. Un vrai canon à boire sans soif, avec un fruit superbe et une buvabilité extrême... Bio, sans soufre.
Millésime 2022
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales