Domaine Rivaton Vin de France rouge Vieilles Bouilles 2014 Agrandir l'image

Domaine Rivaton Vin de France rouge Vieilles Bouilles 2014

RR 164

Notre avis: Frédéric Rivaton travaille son domaine de 12 hectares de vieilles vignes de Latour de France de la façon la plus naturelle possible, d'où sa certification Demeter. De la même façon, les intrants sont proscrits au chai, hormis de faiblissimes doses de soufre. Vieilles Bouilles est issu des raisins des Vieilles Vignes et de Gribouille, cuvées non produites en 2014. Assemblage 70% carignan, 15% syrah et 15% grenache, c'est une très jolie réussite! Fruit frais, jus super équilibré.

Millésime 2014

75cl.

Frédéric Rivaton, Latour de France, Pyrénées Orientales. 

14,50 € TTC

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