Les Enfants Sauvages Vin de Pays des Côtes Catalanes L'Enfant Sauvage 2015

Référence : RR 182

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  Les Enfants Sauvages Vin de Pays des Côtes Catalanes L'Enfant Sauvage 2015

  Notre avis: Carolyn et Nikolaus Bantlin sont devenus vignerons en 2001 et on produit leur premier vin en 2003. Adeptes de la biodynamie, ils travaillent leurs 12 hectares de vignes, sises sur le plateau entre Fitou et Opoul, de façon très précise et respectueuse de la nature. Leurs vins sont frais, vifs, avec une belle acidité et un fruité éclatant. L'Enfant Sauvage est un assemblage carignan-grenache vinifié en grappe entière. Frais, fluide, doté d'un superbe fruit, c'est un délicieux vin qui goûte déjà très bien.
  

  75cl.

  Millésime 2015

  Vente limitée à 6 bouteilles

  Carolyn et Nikolaus Bantlin, Les Enfants Sauvages, Fitou, Aude
  

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