Château Lestignac Vin de France blanc La Comète 2015

Référence : SOB 149

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  Château Lestignac Vin de France blanc La Comète 2015

  Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de tout jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Les jus sont purs et gourmands, gorgés de fruit. Comète est issu d'une macération de sauvignon, macéré 10 jours, dont les jus de presse et de goutte ont fermenté en barrique pendant deux ans... Mise en bouteille après un an d'élevage en foudre. C'est un vin impressionnant! Puissant, complexe, long sans manquer de fraîcheur. Superbe!
  75cl.
  Vente limitée à 6 bouteilles
  Millésime 2015
  Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne

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