Lestignac Hors les Murs Vin de France blanc Après la Pluie 2023
19,50 €
TTC
Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Après la pluie est issu de trois lots de raisins: 60% de sémillons et muscadelle de vieilles vignes, vendangés tardivement (avec 30% de botrytis), 30% de petit manseng en macération égrappée d'un mois et 10% de chenin de 2021, élevé deux ans sous voile... Les raisins proviennent de chez Hélène et Paul Gaurioux, Pauline et Olivier Tarnette, Raphaël Perroto (dans le Gers pour les mansengs) et Jospeh Collet. C'est un vin très intense, frais, profond et complexe. Superbe!
Millésime 2023
75cl. 14.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne
SOB 269
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Après la pluie est issu de trois lots de raisins: 60% de sémillons et muscadelle de vieilles vignes, vendangés tardivement (avec 30% de botrytis), 30% de petit manseng en macération égrappée d'un mois et 10% de chenin de 2021, élevé deux ans sous voile... Les raisins proviennent de chez Hélène et Paul Gaurioux, Pauline et Olivier Tarnette, Raphaël Perroto (dans le Gers pour les mansengs) et Jospeh Collet. C'est un vin très intense, frais, profond et complexe. Superbe!
Millésime 2023
75cl. 14.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne