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Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de tout jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Les jus sont purs et gourmands, gorgés de fruit. Tempête est issu de 80% de merlot et 20% de cabernet sauvignon, vinifiés en grappe entière en cuve béton, avant 18 mois d'élevage. Le résultat est absolument splendide! C'est vin très pur, très fin, élégant, presque bourguignon... Fruit magnifique, frais. Grand vin!
75cl.
Vente limitée à 1 bouteille
Millésime 2016
Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne