Andrea Calek Vin de France Pénultième 2021
25,00 €
TTC
Notre avis: Andrea (ou Ondra, dans sa langue natale) Calek est un glam'punk tchèque, qui a bourlingué avant d'apprendre la vigne et le vin avec les frères Rohel et Dominique Hauvette. Achetant quelques bouts de vignes à Gérald Oustric, du côté de Valvignères, il se lance en 2007. Vigneron au talent certain, adepte d'une viticulture naturelle à l'extrême, il bannit les intrants au chais, et produit des vins très purs, au fruit éclatant. Pénultième est un improbable assemblage de 90% merlot et 10% viognier, macérés un mois et élevés 18 mois en vieux fûts. Dense, puissant, ce vin reste frais et équilibré. Belle réussite!
Millésime 2021
75cl 13°Vente limitée à 6 bouteilles
Andrea Calek, Valvignères, Ardèche
VRR 224
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Millésime 2021
75cl 13°Vente limitée à 6 bouteilles
Andrea Calek, Valvignères, Ardèche