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Le Clos des Grillons Vin de France blanc Soleil 28 2023
20,50 €
TTC
Notre avis: Nicolas Renaud était prof d'histoire et géographie mais trop passionné de vin pour le rester. Parrainé par le grand Eric Pfifferling, le magicien de Tavel, il réalise des prodiges sur ses vignobles du Gard. Le domaine de 18 hectares est travaillé en bio-dynamie et, bien sûr, les vins ne connaissent aucun intrant hormis un mini dose de soufre. Soleil 28 est issu d'une macération de sept jours de picardan et clairette en grappe entière. C'est énorme... Le côté macéré n'apparait pas, c'est aérien en intense à la fois, avec une belle suavité, une pointe saline. Chapeau!
Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard
VRB 336
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Millésime 2023
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard