Domaine La Calmette Cahors Bois Grand 2017
62,00 €
TTC
Notre avis: la Calmette est un tout nouveau domaine, créé en 2016 à Trespoux-Rassiels, au-dessus de Cahors, par deux tout jeunes vignerons, Maya Sallée et Nicolas Fernandez. Travaillant dès le début en biodynamie leur hectare (devenu aujourd'hui sept) de vignes, leur approche de la vinification est elle aussi très naturelle, sans intrants hormis de très faibles doses de soufre. Sélection parcellaire issue de malbec à 70% et 30% merlot, c'est la grande cuvée du domaine. Elégant, profond, c'est un vin aux tannins soyeux, au fruit splendide, frais et pur, qui se gardera plus de dix ans. Superbe!
Millésime 2017
150cl.
Vente limitée à 1 magnum.
Maya Sallée et Nicolas Fernandez, La Calmette, Trespoux-Rassiels, Lot.
SOR 204
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Millésime 2017
150cl.
Vente limitée à 1 magnum.
Maya Sallée et Nicolas Fernandez, La Calmette, Trespoux-Rassiels, Lot.