Notre avis: Camille et Mathias Marquet sont de tout jeunes vignerons qui ont choisi la voie de la nature. Pas de chimie, pas d'intrants sauf, parfois, un tout petit peu de soufre. Et pas de forêt de chêne neuf au milieu des vignes ou du chai non plus. Les jus sont purs et gourmands, gorgés de fruit. Tempête 2022 est issu de 80% de merlot et 20% de cabernet franc, co-fermentés en grappe entière, à la bourguignonne, pendant trois semaines, et élevé 30 mois en jarres de grès. Le 2025 est une merveille! Fin, frais, pur, élégant, c'est un grand vin. SO2 total: 14mg/l, SO2 libre: <10mg/l
Millésime 2025
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Camille et Mathias Marquet, Château Lestignac, Sigoulès, Dordogne