Imanol Garay Vin de la Communauté Européenne Bi-Xori 2018
36,00 €
TTC
Notre avis: Conseiller en barriques et donc en élevage, très ouvert d'esprit et grand amateur de vins (en particulier des grands chenins de Loire comme ceux de Richard Leroy), tenant du bio et de la biodynamie, Imanol s'est décidé à sauter le pas et faire du vin. Bi-Xori est un vin trans-frontalier... D'un côté un assemblage de vieux grenaches de 1903 et de tempranillo de 1922 de la Rioja Alavesa, de l'autre de vieux cabernet franc et tannat (avec une pointe de petit courbu) de Madiran... L'ensemble est superbe! De la fraîcheur, un beau fruit, une texture, de la complexité, de la finesse. Un vin simplement délicieux et qui ira loin!
Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Imanol Garay, Orthez, Pyrénées-Atlantiques
ER 301
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Millésime 2018
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Imanol Garay, Orthez, Pyrénées-Atlantiques