Domaine Les Maisons Rouges Jasnières sec L'Eclos 2019
19,50 €
TTC
Notre avis: Adrien Jardin et Julien Peltier sont à la tête de ce domaine de neuf hectares créé par les parents d'Adrien, travaillé en bio et biodynamie. Les vins ne connaissent aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfite. Les vinifications en blanc sont faites par parcelles et par âge de vignes pour les pineau d'Aunis et tous les vins sont élevés un ou deux ans en fûts de 400 litres (224 litres pour la cuvée de vieilles vignes d'Aunis "Alizari"). Cette cuvée l'Eclos est un Jasnières sec, donc pur chenin, fermenté et élevé 19 mois en fûts. Intense, pur et frais, droit, avec une belle acidité, c'est un vin qui goûte déjà mais qui très bien évoluer au cours des dix ans qui viennent.
Millésime 2019
75cl 13.5°
Adrien Jardin & Julien Peltier, Domaine Les Maisons Rouges, Loir en Vallée, Sarthe
LOB 356
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Millésime 2019
75cl 13.5°
Adrien Jardin & Julien Peltier, Domaine Les Maisons Rouges, Loir en Vallée, Sarthe