Pierre-Olivier Bonhomme Vin de France rouge La Boissière 2019
22,50 €
TTC
Notre avis: Pierre-Olivier Bonhomme a commencé sa vie professionnelle dans le vin avec des lascars nommés Puzelat, au Clos du Tue-Bœuf. Ça vous donne une idée? Associé avec Thierry pendant des années sur l'activité de négoce Puzelat-Bonhomme, Pierre-Olivier vole désormais de ses propres ailes. Et il a bien appris, le bougre! Raisins bio de grande qualité, achetés ou provenant de ses propres vignes, vinifications très précises sans intrant hormis de très faibles doses de sulfite si nécessaire... La Boissière est un splendide pur pineau d'Aunis, frais, fluide, poivré, intense, qui se gardera une dizaine d'années.
Millésime 2019
75cl.
Vente limitée à 6 bouteilles
Pierre-Olivier Bonhomme, Les Montils, Loir et Cher
LOR 313