Les Maisons Brulées Vin de France rouge Pinot Noir 2022
25,50 €
TTC
Notre avis: Paul Gillet était caviste, puis restaurateur, fan de vins naturels avant de se décider à changer de vie. Après un stage chez Bruno Schueller, il reprend avec sa femme Corinne le domaine de Michel Augé, en Touraine, perpétuant l'esprit de son prédécesseur, avec lequel il a travaillé plusieurs années. Les vignes sont travaillées en biodynamie, les intrants sont bannis au chai. Ce pur pinot noir est une splendeur! Trop rare (mais il y a aussi des magnums!), doté d'un fruit très intense et frais, pur, fluide, c'est un véritable régal!
Millésime 2022
75cl. 12.5°
Vente limitée à 3 bouteilles
Paul & Corinne Gillet, Pouillé, Loir et Cher
LOR 428