Les Maisons Brûlées Vin de France rouge Le Cirque Magique 2021
17,00 €
TTC
Notre avis: Paul Gillet était caviste, puis restaurateur, fan de vins naturels avant de se décider à changer de vie. Après un stage chez Bruno Schueller, il reprend avec sa femme Corinne le domaine de Michel Augé, en Touraine, perpétuant l'esprit de son prédécesseur, avec lequel il a travaillé plusieurs années. Les vignes sont travaillées en biodynamie , les intrants sont bannis au chai. Le Cirque Magique est un délicieux cabernet franc en extraction légère, additionné d'un peu de sauvignon. Couleur claire, fluidité, fraicheur, fruit éclatant, un superbe canon à boire!
Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Paul & Corinne Gillet, Pouillé, Loir et Cher
LOR 398
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Millésime 2021
75cl. 11°
Vente limitée à 6 bouteilles
Paul & Corinne Gillet, Pouillé, Loir et Cher