Domaine Les Pies Blanches Vin de France rouge Pépites d'Aunis 2020
20,50 €
TTC
Notre avis: Pierre Pradelle a créé en 2015 ce domaine d'un peu plus de trois hectares après avoir travaillé au domaine du Briseau. Les vignes étaient déjà travaillées en bio depuis plus de dix ans à l'époque. Pierre n'utilise évidemment aucun intrant hormis de très faibles doses de sulfite. Pépites d'Aunis est issu d'une macération en grappe entière d'un mois et demi et d'un élevage en cuve. Frais, intense, pur et très fruité, épicé et fin.
Millésime 2020
75cl. 13.5°
Pierre Pradelle, Marçon, Sarthe
LOR 361