- Épuisé

Notre avis: Jean-Michel Stéphan est vigneron "engagé", totalement bio. Sur cette appellation souvent très difficile à travailler (pente très raide, terrasses...), il est d'habitude de se faciliter la vie avec ce que la chimie offre de confort... Pas de ça chez Jean-Michel. Tout se fait à la main. Les raisins ne connaitront ensuite aucun intrant, hormis, pour certains cuvées, une micro-dose de soufre. Coteau de Bassenon 2017 est déjà grand... Pas de soufre ajouté.
Millésime 2017
75cl.
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Michel Stéphan, Tupin- Semons, Rhône