

Notre avis: Jean-Michel Stéphan est vigneron "engagé", totalement bio. Sur cette appellation souvent très difficile à travailler (pente très raide, terrasses...), il est d'habitude de se faciliter la vie avec ce que la chimie offre de confort... Pas de ça chez Jean-Michel. Tout se fait à la main. Les raisins ne connaitront ensuite aucun intrant, hormis, pour certains cuvées, une micro-dose de soufre. Coteau de Bassenon 2022 est déjà une très belle bouteille et fera dans quelques années un grand vin. Elégance, finesse, structure et longueur, ce vin est un bonheur. Pas de soufre ajouté.
Millésime 2022
75cl. 13.5°
Vente limitée à 2 bouteilles
Jean-Michel Stéphan, Tupin- Semons, Rhône