Jean-Michel Stéphan Côte Rôtie So'Brune 2017

VRR 355

Notre avis: Jean-Michel Stéphan est vigneron "engagé", totalement bio. Sur cette appellation souvent très difficile à travailler (pente très raide, terrasses...), il est d'habitude de se faciliter la vie avec ce que la chimie offre de confort... Pas de ça chez Jean- Michel. Tout se fait à la main. Les raisins ne connaitront ensuite aucun intrant, hormis, pour certains cuvées, une micro-dose de soufre. So' Brune 2017 est issue d'une parcelle de la Côte Brune. Ce vin, qui n'est pas produit sur tous les millésimes, est une merveille! Fruit, finesse, profondeur, c'est un vin que l'on peut aborder aujourd'hui mais qui se gardera une vingtaine d' années.

Millésime 2017
75cl.
Vente limitée à 3 bouteilles

Jean-Michel Stéphan, Tupin-Semons, Rhône 

98,00 € TTC

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