

Notre avis: Romain Le Bars est un jeune vigneron issu de l'école Pfifferling, chez qui il a travaillé bon nombre d'années. Installé sur un micro domaine d'à peine plus d'un hectare, il travaille le plus naturellement possible. Pas d'intrant au chais non plus. Nouveau Nez est un super canon mis en bouteille précocement, issu en 2020 de cinsault et grenache à parts égales, vinifiés en carbo en barriques et cuves. C'est un très très gros canon!!!
Millésime 2020
150cl.
Vente limitée à 1 magnum
Romain Le Bars, Lirac, Gard