Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France rouge Les Vignes des Enfants 2023 magnum
72,00 €
TTC
Attention: six bouteilles du domaine par personne et autant de bouteilles d'autres vignerons minimum (1 magnum = 2 bouteilles), hors vins à restriction d'achat (Jouveaux, Jambon, Anglore, etc...), les vins d'AF Steen ne pouvant représenter plus de 50% de la valeur de la commande...
Warning: six bottles of the estate per person and mandatory purchase of at same quantity (1 magnum = 2 bottles) of wines of other producers, restricted purchase wines (such as Jouveaux,Jambon, Anglore, etc...) excluded. Steen wines cannot represent more than 50% of total value of order.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... LEs Vignes des Enfants est une cuvée de petite sirah (serinne) de leurs vignes. Egrappage pour moitié et macération de vingt jours dans le jus de pressurage direct de l'autre moitié des raisins. Décuvage et fermentation en cuve fibre avant transfert au printemps en demi-muid pendant un an. C'est un vin profond, frais et intense, aux tannins fins et mûrs, qui vieillira superbement.
Millésime 2023
150cl. 14°
Vente limitée à 1 magnum
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
VRR 532
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
8 autres produits dans la même catégorie :
Attention: six bouteilles du domaine par personne et autant de bouteilles d'autres vignerons minimum (1 magnum = 2 bouteilles), hors vins à restriction d'achat (Jouveaux, Jambon, Anglore, etc...), les vins d'AF Steen ne pouvant représenter plus de 50% de la valeur de la commande...
Warning: six bottles of the estate per person and mandatory purchase of at same quantity (1 magnum = 2 bottles) of wines of other producers, restricted purchase wines (such as Jouveaux,Jambon, Anglore, etc...) excluded. Steen wines cannot represent more than 50% of total value of order.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... LEs Vignes des Enfants est une cuvée de petite sirah (serinne) de leurs vignes. Egrappage pour moitié et macération de vingt jours dans le jus de pressurage direct de l'autre moitié des raisins. Décuvage et fermentation en cuve fibre avant transfert au printemps en demi-muid pendant un an. C'est un vin profond, frais et intense, aux tannins fins et mûrs, qui vieillira superbement.
Millésime 2023
150cl. 14°
Vente limitée à 1 magnum
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche