Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France It's the Smell of the Pine Trees by the Sea that I prefer 2019
52,00 €
TTC
Attention: 9 bouteilles de Steen maxi et autant de bouteilles d'autres vignerons, vins à restriction d'achat exclus.
Warning: 9 bottles of Steen max and mandatory purchase of same quantity of bottles of other producers, purchase restricted wines excluded.
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... It's the Smell... est issu de pinot noir, gris et gewurtz de la famille Bannwarth. Assemblage effectué en 2024 à la cave de différentes barriques non-ouillées. Très intense, légèrement oxydatif. Déjà prêt.
Millésime 2019
50cl. 13.25°
Vente limitée à 1 bouteille
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
ALB 220
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Attention: 9 bouteilles de Steen maxi et autant de bouteilles d'autres vignerons, vins à restriction d'achat exclus.
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Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... It's the Smell... est issu de pinot noir, gris et gewurtz de la famille Bannwarth. Assemblage effectué en 2024 à la cave de différentes barriques non-ouillées. Très intense, légèrement oxydatif. Déjà prêt.
Millésime 2019
50cl. 13.25°
Vente limitée à 1 bouteille
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche