Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert Vin de France rosé That One in the Crowd 2024
17,50 €
TTC
Attention: 12 bouteilles de Steen maxi.
Warning: 12 bottles of Steen maximum
Notre avis: Anders Frederik est danois et ancien sommelier (notamment à Noma). Il est passé de l'autre côté de la barrière en collaborant avec Jean-Marc Brignot. En 2013, il se lance, avec l'aide de Gérald Oustric, ainsi que celle des Bannwarth, en Alsace, qui le fournissent en raisin. Il est aujourd'hui, avec son associée Anne, aussi propriétaire d'un peu plus d'un demi-hectare de vignes. Chacune de leurs cuvées sont de véritables bijoux. Ici, tout est naturel, pas de chimie à la vigne, aucun intrant au chai. Et les vins sont très vivants, purs, fins... Anders décide chaque année de ce qu'il va faire de ses raisins. Rien n'est arrêté... That One in the Crowd 2024 est un splendide rosé issu de cinsault du Mazel en presse directe et syrah du domaine, élevés deux ans en foudre, sur lies, sans soutirage. Un profil très méditerranéen, un fruit superbe, frais et pur, la complexité va se développer... Un délice!
Millésime 2024
75cl. 12.25°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche
VRR 536
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Millésime 2024
75cl. 12.25°
Vente limitée à 6 bouteilles
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, Valvignères, Ardèche