Clos des Mourres Vin de France rouge Cosette 2018
20,75 €
TTC
Notre avis: le Clos des Mourres a été créé du côté de Cairanne et Vaison la Romaine par Ingrid et Jean-Philippe Bouchet en 2009, lorsqu'il décidèrent de changer de vie. Travaillant dès le début en bio, avec certaines pratiques bio-dynamiques, ils bannissent les intrants au chai, hormis des doses minimalistes de sulfite, si nécessaire. Leurs vins sont tous dotés d'une superbe qualité de fruit, pur et frais. Le millésime 2018 a été très compliqué, la nature n'ayant pas été généreuse... De très jolis raisins mais en quantité très faible et demandant un tri sérieux. Ne pouvant produire leur habituelle cuvée de Cairanne, ils ont créé Cosette, cette magnifique cuvée de grenache, syrah et clairette, toute en finesse, fraîcheur et fluidité. Un grand bravo!
Millésime 2018
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse
VRR 545
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
8 autres produits dans la même catégorie :
Notre avis: le Clos des Mourres a été créé du côté de Cairanne et Vaison la Romaine par Ingrid et Jean-Philippe Bouchet en 2009, lorsqu'il décidèrent de changer de vie. Travaillant dès le début en bio, avec certaines pratiques bio-dynamiques, ils bannissent les intrants au chai, hormis des doses minimalistes de sulfite, si nécessaire. Leurs vins sont tous dotés d'une superbe qualité de fruit, pur et frais. Le millésime 2018 a été très compliqué, la nature n'ayant pas été généreuse... De très jolis raisins mais en quantité très faible et demandant un tri sérieux. Ne pouvant produire leur habituelle cuvée de Cairanne, ils ont créé Cosette, cette magnifique cuvée de grenache, syrah et clairette, toute en finesse, fraîcheur et fluidité. Un grand bravo!
Millésime 2018
75cl. 13.5°
Vente limitée à 6 bouteilles
Ingrid et Jean-Philippe Bouchet, Vaison la Romaine, Vaucluse