Justine Vigne Vin de France pet nat Folk 2022
Notre avis: Justine Vigne a beaucoup voyagé avant de revenir sur la propriété agricole familiale, créée en 1826 à Richerenches, célèbre pour son marché aux truffes. C'est son grand-père qui planta les vignes en 1950, dont les raisins étaient destinées à la cave coop locale. Lorsqu'elle est revenue, en 2017, Justine prit les rennes, quitta la coop, se tourna vers la biodynamie, remit le cheval dans les vignes, acheta un qvevri pour vinifier et refusa toute sorte d'intrants pour ses vins... Folk est le tout premier pet nat de Justine. Pur grenache noir d'une parcelle plantée en 1964, en presse directe. Super jus, frais, pur et d'un équilibre parfait, c'est un régal! Sans sulfite ajouté.
Millésime 2022
75cl. 13°
Vente limitée à 3 bouteilles
Justine Vigne, Richerenches, Vaucluse