Maison Virido Vin de France rouge Titanomachie 2023
24,50 €
TTC
Notre avis: Matteo Vachet avait une hérédité qui pouvait les destiner aux métiers de la vigne et du vin, mais c'est d'abord dans le monde de l'art contemporain qu'il exercera. Il se dirige toutefois très rapidement vers le vin, notamment en collaborant avec les Frères Soulier. Ses premiers sont issu d'achat de raisins bios des copains dont les Soulier, bien entendu, et a pu acheter quelques parcelles pour les 2024, travaillées sans chimie. Dans la cave familiale, ou aucun intrant n'est toléré, il produit des vins très personnels. Titanomachie est un vin impressionnant, pur syrah, issu de l'infusion de quatre jours d'une presse directe dans une macération carbonique, avant un élevage en fûts de près de sept mois, sans ouillage. Complexe, frais, épicé, long, c'est un vin splendide! 790 bouteilles produites. Sans sulfite ajouté.
Millésime 2023
75cl. 13.65°
Vente limitée à 6 bouteilles
Matteo Vachet, Maison Virido, Sardan, Gard
VRR 736
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Millésime 2023
75cl. 13.65°
Vente limitée à 6 bouteilles
Matteo Vachet, Maison Virido, Sardan, Gard