- Épuisé

Notre avis: Nicolas Renaud était prof d'histoire et géographie mais trop passionné de vin pour le rester. Parrainé par le grand Eric Pfifferling, le magicien de Tavel, il réalise des prodiges sur ses vignobles du Gard. Le domaine de 18 hectares est travaillé en bio-dynamie et, bien sûr, les vins ne connaissent aucun intrant hormis un mini dose de soufre. Esprit Libre 2021 est issu de deux tiers mourvèdre en macération carbonique et 1 tiers de cinsault en presse directe, co-fermentés... C'est juste énorme! Fraîcheur, fruit de fou, buvabilité extrême, c'est un vin addictif!
Millésime 2021
Vente limitée à 3 bouteilles
75cl. 13.5°
Nicolas Renaud, Le Clos des Grillons, Rochefort sur Gard, Gard