Goyo Garcia Viadero Ribera del Duero Finca Valdeolmos 2013
39,75 €
TTC
Notre avis: Impressionnants! C'est un des mots auxquels on pense en goutant les vins de Goyo Garcia. Impressionnats de pureté, de fraîcheur, comme on ne l'imagine pas en Ribera del Duero. Valdeolmos est issu de très vieilles vignes de tinto fino, ou tempranillo, qui a fermenté avec 15% de cépage blanc albillo, sises à 850 mètres d'altitude. Cherchant en sus la juste maturité, l'acidité naturelle de ce vin lui confère un équilibre parfait. Pas de bois neuf, fin, droit, avec une belle acidité, c'est un vin qui vieillira superbement et qui mérite d'être attendu. Pas de chimie, pas d'intrant. Soufre minimal.
Millésime 2013
75cl 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Goyo Garcia Viadero, Finca El Perruco, Olmedillo de Roa, Burgos, Espagne
ER 363
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Millésime 2013
75cl 13.5°
Vente limitée à 1 bouteille
Goyo Garcia Viadero, Finca El Perruco, Olmedillo de Roa, Burgos, Espagne